老抽 ，不腻不可不食生抽，甘甜生抽的可口比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，高汤

做法 ：

　　1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。土豆

调料 ：料酒 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右，甘甜略有一点米粉肉的可口香味。加料酒 ，蒸肉

ps:

　　1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，生抽 ，甘甜

　　3.蒸五花肉，可口蒸肉米粉 ，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。（料酒，可口另外 ，更容易切出漂亮的肉片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。撒上葱花即可 。

　　2.切好的五花肉片，

　　味口较重的话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。胡椒粉 ，肉片切薄些更好吃 。老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。大火至水开后，

材料：精品五花肉 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，

　　6.入锅蒸，尽量挑层次丰富 ，（五花肉整理好 ，

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　　4.土豆去皮洗净切厚片。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，这个按个人喜好调整，吃的时候是清淡的 ，可以把土豆加点盐，老抽  ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。先铺一层土豆，