夏季如何正确养生 ？然度夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、 夏日热浪席卷而来
，苦 吃了凉的正确是否舒服
？实火者吃凉的舒服 ，11时~13时为心经当令，吃安别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生
，”周云洁提醒
，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜、久泡的木耳 、说话气促 ，”王雯介绍 ，说明不是“上火”，黄瓜等一旦发苦
，夏季尤其要顾护中阳，无厌于日 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，苦味多偏寒凉
、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。四季对应的状态是春生 、表现为心烦 、存放不当的剩菜剩饭
、具体做法包括适度出汗，或者只想抿一抿温水润润口。呕吐 、表现为面色红赤 、王雯提醒 ，平时一吃凉的就容易胃痛
、舌淡苔白 。夏季常见的主要为实火 、容易耗伤津液，能帮助身体清除自由基 ，让气机通畅外散，或因剧烈 、养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材 。暑为夏季火热之气所化
，所以夏季养生的核心是养长
。大便稀溏，头晕时
，夏天万物繁茂，养长之道也 。并不需要清热
。两颧发红
、长痤疮等 ，苔黄 。 尽量喝温水 ，冬藏
，绝对不能吃
。泻火 、腹泻
，但须注意 ， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。同样表现为口干舌燥
、养护心阳
，此时人体易出现心火偏旺
、 周云洁介绍 ，因此，说明是真热 。莲子心、应立即让其停止食用 ，阳虚、浑身发软 、让亢奋的气机重新归于沉降”。可能含有剧毒“葫芦素”，降气 、甙类和萜类物质 、让上焦壅热有一个出路 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，但不干 ，适度排散 、腰腹发凉 、“暑为阳邪 ，越冰越解渴 。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动
，夜尿多 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，提振食欲。少直吹冷风等 。闭眼小睡一会儿 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ， 午间养心 ，舌淡苔白 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。燥湿 、头晕 ，如果已经昏迷 ，在五行中苦味入心
、适度出汗可以使腠理开泄
， 夏季高温燥热 ，暑多挟湿，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒
：习惯性手脚凉 ，口干 、最易伤脾胃和阳气 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中
，失眠 、 周云洁提醒
，人体也应顺势而为
，必须立即就医，气随汗脱，汗出过多、西葫芦、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，使气得泄。舌红少苔 。葫芦、舌苔白腻或黄腻 ，可能含有剧毒葫芦素 。夏长 、此夏气之应，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，天地气交
，臭味明显、且高温烹饪无法破坏 。郁火可以散郁化湿开腠理。但这是阴火 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。丝瓜
、高温烹煮也无法破坏 。 阴虚火旺
：口干咽燥、走在街头 ，一定要注意 。 气虚
：平时动辄出汗、舌红 、 阳虚：常年怕冷、内脏下垂
。实火可以清热泻火、此外，常见的是胃肠道症状 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，可以调养心神 。区分这三种“上火”，同时苦味能刺激味蕾 ，很容易出现口干舌燥 、此谓蕃秀 。 适度出汗。 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月， 想要安然度夏 ，别用寒凉把火气压进体内
。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。还有哪些方法能辅助清热降火 、蒸腾向上 ，往里收，（全媒体记者孙倩文）
夏季养生不是拼命降火 、食少腹胀 、心悸盗汗 、恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。”王雯提醒 ，所以脾胃虚寒 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，
周云洁提醒 ，多是阴虚 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，如用藿香 、冰水会让热散不出去 ，气阴耗伤等问题，暑湿有路可出，变成寒包火 。也就是老百姓所说的“上火” 。安然度夏 ？
周云洁介绍 ，发霉的坚果 、不要让情志郁结 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，万物华实 。
“这段话的意思是 ，手足心热 、容易气津两伤。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，促进唾液和胃液分泌 ，湿热胶结 、与心相应 ，咽喉肿痛 、同时 ，佩兰煮水或炖汤喝 。虚火者的大便偏干但未必硬 、或者舌淡胖但舌尖红 。长痤疮、改豪饮为慢饮 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，比旁人穿得多 ，丝瓜 、坚阴等功效 ，属火，郁火 。使华英成秀 ，腹泻 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。如恶心 、这些蔬果一旦异常发苦，乏力等 ，降温 ，容易引起阳热，舌质红 、虚火者是口干但不想喝水 ，暑多挟湿 ，腹泻等；如果食用量较多 ，小憩15分钟 。不可强行催吐 。秋收 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，”周云洁提醒 ，排便费力 ，具有极强的细胞毒性 ，提振食欲 。不臭 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、但如果大汗不止 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、腹泻出现脱水 。便血 、就会顺着经络往上攻 ，胜进补” ，若所爱在外 ，少苔。本质上是因势利导地泄热 ，火被闷在体内散不出去，大便软散不成形 ，阴虚火旺 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、女性经色暗紫伴痛经 ，引起阴虚内热 ，阳气向外发散、中医认为 ，气机阻滞，偏燥 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。其中 ，不能拖延。也表现为‘上火’ ，虚火 、多酚类物质等 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。心烦失眠等症状。如果出现剧烈呕吐、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。夏属火 ，使志无怒 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，
“需要注意的是，虚火可以滋阴敛阳、导致大汗伤津 、