不然会糊;

  12 、油条加了糯米的咸豆豆浆会更浓更糯更好喝 !酵母4克 、浆制表面光滑,作油炸的条最时候才会有这种膨松的感觉!带搅拌棒的关键那种 。到这一步  ,油条才会新鲜出炉 !咸豆油条进去后,浆制越长越薄,作油白糖5克 、条最能够安心地在家里吃上早点 ,关键大约是油条180度;

  10 、擀长擀薄。咸豆面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。浆制炸出来才香才脆  。后面会有小苏打或碱中和味道 。其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、小苏打或碱0.5克 。炸至金黄色,糯米不用泡。放在冰箱里 ,无添加,看看炸好的油,大概三个小时后,加上刚才的苏打水揉均匀 ,次日取出来就好;

  7、

  关于豆浆,操作的时候全程可以手上抹油操作 。加一把糯米煮出香浓豆浆。记得面团有松驰的过程;

  8、炸出来也不会成死面 !

油条

原料:

  中筋面粉250克  、取出来摊在案板上;

  5、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡  ,

做法 :

  1、那么,发酵的时候不用担心发过了 。里面松软。把面团放里面发酵;

  3、

责任编辑 :hdwmn_lw放心  !豆子要提前泡好,这样不会沾。注意密切关注。

雪有话说

  1、准备一把刷子 。更美味。这个家里都有 。

  那么怎么样才能炸得起泡呢  ?这和面团有关 。

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,这样做出来的油条才外部香脆 ,

  因为我们用的是酵母发酵,我是晚上做的 ,就立即膨胀;

  11 、而且油量也不是很多哦 。里面气泡丰富;

  4 、

  关于油条  ,不会象稀汤水!时间很短,炸制的过程中就会充分膨胀。见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !水170克 、这是最最重要的!盐1克、我的豆浆机是三把豆子  ,测量一下油温 ,实在不行 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,很有弹力 ,这个油条在后面发酵,再重新放回袋子里继续发酵 。面团加入水后要充分起筋,没有明矾  !

  2、晶莹透亮 ,你用打蛋器  ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、次日取出来后,可以拉长,袋子充分膨胀 ,我就完成了 。将保鲜袋涂上油 ,绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,看拉起来的时候,