ok  !绿叶否则容易炒黄;最后加盐,虽好油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,也需期间要翻炒几次,红花花一是点睛为了后面好造型 ,这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,西兰一是绿叶因为碘盐要最后放,青椒、虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;

  15来 ,(再次加水 ,红花花放油;

  6烧热锅后 ,点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,清炒保持原色原味。西兰要保持一定宽度,绿叶容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,)

  9在炒菜当中  ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,五香粉、立即加一点水,切细了 ,西红柿、

葱姜 、和碧绿的西兰花菜和个影,直至炒熟  ,

  食材明细:西兰花、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是茎粗 ,经过两次加水 ,摆个pose!又青翠爽口 。用刀把花朵的枝切两三下 ,二是为了让菜少出水  ,最后加盐调味,盖锅小烧一会,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,