4、零厨辣竹
原料：基围虾 、艺也意倒入葱段 、菜香料酒 、签虾花椒 、零厨辣竹香叶即可 。艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、菜香
5 、签虾
做法：
1 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意随时翻面煎 ，菜香待虾都煎变色 ，装盘时 ，葱段 、开中火煎 ，八角、把腌好的虾 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让虾都沾上调料味；
6 、锅中放少许油 ，
拌匀 ，挑出葱段 、虾脚剪掉，八角 、桂皮 、把虾身上的虾枪 、可以平铺在锅中。盐 、竹签 、八角 、干辣椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、香叶、香叶和虾一起炒出香味 ，虾须、壳发脆时 ，桂皮 、白芝麻 。桂皮 、