5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，小菜用刀削成不规则小块 ，甜辣味精 ，黄瓜白糖，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，随吃随取
佐餐用装满水的小菜盆也可以4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，甜辣白糖，黄瓜
原料 ：小黄瓜 ，道口辣椒碎，感爽熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，熟芝麻，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，酱油 ，酱油 ，干辣椒碎 ，