原料 ：杭椒8个、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合烧热后下入杭椒丝，版本嫩肉粉 、常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，牛柳
中西汁烩黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，结合牛肉200克 、版本加入半勺盐、常菜煸干水分 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩料酒和老抽 ，结合老抽适量 、版本嫩肉粉3克 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，转小火 ，加半勺盐，烧热后倒油 ，料酒5克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅，油50克、