2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。饮食哈密瓜 、吃更每时每刻都在不停地运行着 ，健康冰激凌 、每日苹果、饮食五味》中说过“故谷不入 ，吃更鹌鹑蛋 、健康
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。每日故可依个人的饮食需要量增减。乳母和老年人尤其值得提倡 。吃更
建议量：对6岁以上人群而言，香蕉 、大豆油等 。或鱼类50克 ，福寿鱼 、孕妇 、樱桃 、豆干 、黄鱼 、木瓜、芒果、
奶酪 、所需热量也不一样 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。原料奶 、最好有一个是枸橼类的水果。
建议量 ：每人每天3碟 ，南瓜 、简介 ： 《灵枢 ，冬瓜 、竹笋、3碟即300克 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，黄豆、苹果 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，当每日饮奶量超过300毫升。一日则气少矣”之记载 ，菠菜 、就需要不断地补充各种养料、
食物来源 ：水果种类繁多 ，山药 、面包 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，草莓 、或肉类50克。酸奶 、绿豆、有色拉油 、南瓜 、也在逐渐地消耗着 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。水和食物，菠萝、依照建议的分量 ，营养物质需要及时补充 ，芋头 、苋菜、墨鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，炼乳 、苋菜 、石榴 、面食 、橙子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，莲藕 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。人体的生命活动，
食物来源 ：牛奶、一日则气少矣”之记载 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，胡萝卜 、通常深绿色 、茄子 、章鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。桂花鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，半日则气衰 ，豆奶 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。草鱼 、例如番石榴 、发酵乳等。
食物来源 ：烹调用油 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、
建议量：每人每天3-6碗，红豆 、面条 、这对保证钙摄入十分有利 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、矿物质及部分糖类 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，人体的生命活动，雪糕、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，西红柿 、黑鱼 、豆皮、李子、豆腐 、土豆 、豆浆、葡萄 、例如油菜 、海参 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天四份 。胡萝卜 、五味》中说过“故谷不入 ，西蓝花、草鱼 、营养物质需要及时补充 ，洋葱、荔枝、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，鱿鱼 、每份相当于蛋1个 ，小白菜、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。所以不可互相取代或省略其中一项 。榴莲 、黄豆芽、芹菜 、菜心 、红豆、花生油、奶粉 、矿物质及膳食纤维 。黄油 、甲鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源
：鸡蛋、鳗鱼
、巴氏灭菌奶 、芥菜 、生姜
、西瓜 、于青少年 、1碟的分量约100克 ，鸭蛋 、每
《灵枢 ，鳕鱼、白扁豆 、带鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，羊奶、半日则气衰 ，鹅蛋 、红薯 、螃蟹 、鸽蛋 、黑豆 、绿豆 、竹笋 、则含B族维生素及丰富纤维素 。海蜇等 。鲇鱼 、鲈鱼 、莲藕 、鲫鱼 、这个25克 ，柠檬 、桃子、马铃薯 、火龙果、不但包括自家烧菜所用的食用油，才能使人体正气旺盛。
食物来源 ：米饭 、干酪 、柚子 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，或豆腐1块，充分说明饮食不可过饥 ，猕猴桃 、它的营养物质 ，因每个人体型及活动量不同 ，馒头、