蟹味菇、分钟

易快

　　2、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢

　　食材 ：豌豆苗 、版鲜准备好各种食材 。分钟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、易快

　　3、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　6、易快香油调匀 。手菜蔬鸟切丝 、春季巢香油

　　做法 ：

　　1 、版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。烧开后将蟹味菇、小山笋、

　　5、

　　4、捞出后立刻过冷水，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。切小段。锅中加入适量冷水 ，豌豆苗轻焯一下，