9 、菜萝老抽 。卜红炖至萝卜软熟 ，烧肉翻炒均匀。冬日八角 、暖质盛出五花肉待用 。美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝准备所需材料。卜红切成均匀的烧肉方块 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日香葱2根克 、暖质
12 、美味
6 、
翻炒均匀 。8 、
2 、姜3片克 、锅里放一点点油 ，捞出 。放入五花肉 ，加少许盐调味 ，加入切块的白萝卜同煮 。盐1小匙
做法 ：
1 、老抽1汤匙 、白萝卜一根、再加入料酒 、八角（大料）1-2个 、桂皮1小块 、
7 、
10 、生抽1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。锅洗净，
11 、生抽、
4 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，料酒1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，转大火收稠汤汁 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，倒入炒过的五花肉块 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冰糖5粒、加入没过肉量的开水 ，加入一大勺料酒，
材料： 带皮五花肉600克 、
5 、浸泡15分钟 。葱、撒葱花即可 。放入姜、
3 、