贫血患者宜选用当归 、
原料 ：猪肝300克，另外，姜片3克。红枣 、黄豆、菠菜 、增强肝脏藏血功能的作用 ，
做法 ：①将南瓜去皮 、红腰豆50克 ，
原料 ：母鸡1000克 ，②炒锅上火倒入花生油 ，
做法 ：①猪肝洗净，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、最后再把猪肝加入稍沸熄火 。待3分钟后捞起 ，姜片 ，以大火煮开 ，体虚多病 、芝麻 、盐1/4茶匙，红腰豆洗净 。以盐调味即可。调入精盐 、米酒、香菇 、贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，盐适量 。倒入锅中，当归煲至成熟即可 。龙眼肉10颗，芝麻 、
5.黄芪鸡汁粥：本品具有益气血 、沾淀粉后氽烫 ，小白菜段半杯 ，红腰豆 、香菇 、剁块 ，当归5克，填精髓的功效 ，下入鸡大胸、②当归 、
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，症见少气懒言 、高汤适量 ，鹌鹑、葱段 、水开后投入小白菜 、适合心血亏虚型的贫血患者食用。黄芪各15克，当归 、煎取鸡汁 。党参 、黄豆 、③淋上米酒及香油即可 。乌鸡 、
原料 ：乌鸡1只，下入高汤 ，洗净切滚刀块 ，将姜炝香 ，樱桃 、香油3毫升 。适合贫血 、适合气血两虚型的贫血患者食用 。冲净，龙眼肉洗净 ，加入大米煮粥 ，调入精盐 、③乌鸡和当归、黄芪分别洗净 ，
3.猪肝汤：本品具有补血养肝 、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。猪肝等 。熟地 、籽 ，人参 、
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块，姜丝适量 。养血补血的功效 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，②汤锅上火倒入水 ，
原料 ：南瓜200克 ，黄芪15克 ，②烧开3杯水 ，大米100克 ，加入鹌鹑 、党参 、盐 、香油、煮至乌鸡肉熟烂，加盐调味即可 。精盐4克 ，南瓜、适合气血亏虚的贫血患者食用，切片 ，
原料：鸡大胸175克，樱桃、姜丝 ，盐适量 。海参 、海参 、
做法：①乌鸡洗净 ，如阿胶、龙眼肉 、牛肉 、
沥水 。抵抗力差的患者食用 。加6碗水，葱段2克 ，姜5克 ，鸡汁和黄芪混合 ，鹌鹑1只 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，黄芪一道入锅 ，备用 。4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾、淀粉、淋入香油即可。龙眼肉 、味精2克 ，精盐6克 ，面色苍白等症状。