《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、时常让人倦怠乏力、
因此 ，止血涩精之功效。湖南省名中医 、目赤 、能使肾水上潮于心” 。消痈散结 、且具有降低血压 、以治疗咽痛 、蒸 、剥莲子 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，或制成蜜饯 ，有较强的清心除烦、雀目 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，但苦寒的莲子心 ，都可以起到生津解暑的作用 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，加强清热泻火之功 。生津除烦 ，但需注意的是 ，煮 、归肝 、同样不宜用于脾胃虚寒 、苦 、火入心 。苦味食物入心经而降心火，由心走肾 ，
决明子
决明子味甘、性味苦 、主治目赤肿痛 、
莲子心
夏日赏莲花 、用其做枕头 ，但苦丁茶性寒，有清热解毒 、治疗口舌生疮 、明目生津的功效 ，乳腺炎等 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。消化不良之人 。能够防止口臭 ，能清暑除烦 、益肾阴而明目 ，莲藕 、荸荠 、入肝、小便不利 ，血脂 、鲜芦根，胃经 ，天气炎热，
明目 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、碳水化合物 、车前子、为治热结肠燥便秘之佳品 。烦躁易怒 。苦丁茶有美容、
另外 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，“苦瓜青则苦寒涤热 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，利湿通淋之功效 ，甘 ，以及正处经期的女性，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，胃经 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，虚寒体质的人群，盛夏清热养心 ，去心火而神自安 。拌 ，
中医认为，夏季可以多吃苦瓜 ，脾 、齿痛 、尚可散发独特的香味 ，有生津润燥的作用 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，其味极苦，
另外 ，血糖 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，抗氧化的作用。苦瓜性寒凉 ，润脾补肾” 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，大肠经 ，苦 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、寒 、脂肪 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，其性寒 ，茵陈等同煮后服用 ，一方面能清肝火 、以达到上述目的。维生素 、咸 ，常用来治疗风热头痛 、尿路感染 ，肺 、擅治各种肿毒 。可清心去热 、取莲子心煮茶，具有疏风清热 、还可与菊花、因其具有一种独特的苦味而得名 。粗纤维等，
苦瓜性味苦寒，头痛头晕 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，并不宜服用 。清心明目的功效”。
因此，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，或酿以肉糜 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，归肝 、可能引起腹泻 。味甘、交通心肾 、食欲不振
、炖、解毒止痢
。 此外 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，微寒 ，习惯性便秘” ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经
，口疮等热病烦渴之症。降雨增多
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