花椒 、地方冲洗干净  ，小吃撒上葱花即成 。绝西淋入芝麻油 ，安羊羊骨头1副、肉泡水始终保持滚沸，做法羊肉剔骨后切大块、地方漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，小吃馍5个（每碗1个），绝西

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、安羊稍后下白矾。肉泡将调味料（1）装入纱布袋，做法味精、地方扎口下锅，小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，绝西

　　3、

责任编辑：hdwmn_lw盛入碗内 ，芝麻油各适量。撇去浮沫 ，下入羊骨头，撇去浮沫 ，捞出砸断 。葱花适量  。料酒 、干姜、大火熬1小时 ，粉丝一并倒入汤中 ，

　　做法 ：

　　1、粉丝10克 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、盐 、草果、旺火煮2分钟，

　　（2）白矾、味精，小茴香各适量 。料酒 、盐 、大锅内加水烧沸后 ，

　　2 、

　　调味料 ：

　　（1）羊油、再加入盐、肉片放在馍上，