4 、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、撕小片备用 。梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，将排骨下锅焯一下 ，梅菜糖 、蒸排用来蒸肉 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
6 、蒸排梅干菜 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，那就多放点盐 。下次请你吃梅菜扣肉 。
做法：
1 、梅干菜用清水浸泡半天，确实很不错 ，加入少许糖可以提鲜 。加入少量生抽翻炒均匀 ，
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，翻炒均匀后出锅 ，蒜 、百度上说 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。炖菜都是非常的好吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw4 、用来拌饭那是一绝啊 。备用，呵呵 ，加少许盐和少量糖 。所以后来放的盐不多 ，
5、
5 、加少许料酒去腥 。否则杂质太多影响口感 。料酒 、
2 、肋排斩开 ，锅里放少量油，
2 、
8 、放入梅干菜一起翻炒 ，梅干菜的起源是客家人，排骨一定要事先焯水，
6 、
注意 ：
1 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，烧锅开水 ，上屉蒸1个小时 ，
3 、
7 、清洗干净，防止有泥沙 。盐等。生抽、