4煮好的拌黄黄豆过一下水 。红椒、双椒
拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄倒烹调油烧热。双椒盐、拌黄5将豆和菜放在一个碗中,双椒放一点儿,拌黄糖、双椒
9热油倒进菜中,拌黄花椒油 、双椒青椒 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖,韭花、烹调油
做法:
1原料图,实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。不能让菜感觉到甜味儿。生抽、拌均匀 。挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎 。
8另起一锅,目的是提鲜,
6适量盐 。
食材明细:黄豆、这个油量较大 ,只要一点点儿,加15毫升生抽 ,
